ГлавнаяСтраны › Италия

Италия

Италия2Италия — крупное государство на юге Европы. Здесь находится огромное количество охраняемых ЮНЕСКО объектов мирового наследия — по всей территории страны располагаются исторические памятники и произведения искусства. Страна также славится по всему миру своей национальной кухней, модой, спортивными машинами и мотоциклами класса «люкс», а кроме того, прекрасными побережьями, озёрами и горами с многочисленными горнолыжными курортами. Ещё один пункт итальянской программы — весьма качественное, хоть и недешёвое, лечение на термальных курортах.

На территории Италии расположены два самостоятельных карликовых государства: Сан-Марино и Ватикан. Хотя формально они не входят в Евросоюз, обе страны являются частью Шенгенской зоны и Европейского валютного союза.

Rialto_Bridge_Grand_Canal_Venice_ItalyСтолица — Рим.

Страну можно разделить на три больших региона: Север, Центр и Юг Италии.

Крупные города и просто «must see» страны: Милан, Флоренция, Венеция, Неаполь. Основные пляжные курорты: Милано-Мариттима, Римини, Риччионе, Лидо-ди-Езоло, Амальфитанское побережье, острова Капри, Искья и Сицилия. Основные горнолыжные курорты Италии: Доломитовые Альпы (Валь-ди-Фасса, Валь-ди-Фьемме), Доломити-ди-Брента (Мадонна-ди-Кампильо, Валь-ди-Соле), Альта-Валтеллина, Валле-д'Аоста и другие. 

Климат Италии.

rim-italiya В Италии типичный средиземноморский климат. Лето здесь горячее и сухое, самый жаркий месяц в году — июль. На севере страны зимы довольно холодные по сравнению с мягкими зимами юга. В некоторых областях на юге Италии летом совсем не бывает дождей. Длинные горные цепи оказывают значительное влияние на климат, поэтому от города к городу погода резко меняется.

 На севере — умеренно жаркое лето (в июле от +22 °C до +24 °C) и туманная зима (в январе около 0 °C). Климат островной части Италии — средиземноморский, две трети года там ясное голубое небо, лето жаркое и сухое (в июле +26 °C), а зима теплая и мягкая (от +8 °C до +10 °C в январе). Снег выпадает крайне редко, за исключением горных районов Альп, где на высотах более 1500 метров он лежит до 200 дней в году. На юге полуострова с марта по октябрь дуют сухие жаркие ветры из Сахары — «сирокко». В этот период температура повышается примерно до +35 °C, воздух становится сухим и пыльным. 

Валюта. 

Rome - PantheonВалюту можно обменивать в пунктах обмена, в банках и на почте. В аэропорту курс менее выгодный, но пункты обмена там работают круглосуточно. Банки открыты с понедельника по пятницу с 8:30 до 13:30 и с 15:00 до 16:15, суббота и воскресенье — выходной.

В городах во многих ресторанах, гостиницах, магазинах и универмагах принимаются Visa, American Express, Mastercard, Diner’s Club и Carte Blanche.

 Кухня. 

Italy_Pisa_Leaning_Tower_B-542015Как язык и культура, кухня Италии сильно отличается в разных областях. Паста и оливковое масло — неотъемлемые компоненты кухни Южной Италии, в то время как на севере страны больше употребляются рис и сливочное масло (хотя в настоящее время существует множество исключений). Использование местных ингредиентов также очень важно. В тёплом Неаполе цитрусовые и другие фрукты играют важную роль в приготовлении еды и напитков, в то время как в Венеции одним из важнейших традиционных ингредиентов является рыба. Чтобы примерно ориентироваться, знайте, что на юге важную роль играют паста и десерт, в то время как на севере основное внимание уделяется мясу, хотя эти принципы могут различаться в зависимости от того, где конкретно вы находитесь.

Национальные блюда:

Ризотто. Предварительно обжаренный рис, который доводят до готовности тушением в плоской кастрюле с бульоном. Блюдо получается сочным и сытным. В него часто добавляют мясо, птицу, морепродукты, овощи и сыры в зависимости от рецепта и места приготовления. Во многих ресторанах, семьях, городах и областях есть свой фирменный рецепт или тип ризотто, в дополнение или вместо фирменного рецепта пасты (например risotto alla Milanese — миланское ризотто — знаменитое классическое блюдо). Это блюдо особенно характерно для Ломбардии и Пьемонта.

690319340Аранчини. Хорошо прожаренные рисовые шарики с томатным соусом, яйцами и сыром. Исходно появились в южной Италии, хотя сейчас распространены во всех её частях.

Полента. Каша из кукурузной муки на основе мясного бульона, обычно подаётся в консистенции пюре или в виде сгущенной, формованной и обжаренной массы. Это блюдо часто подаётся в ресторанах в горной северной части страны, едят его обычно с олениной или мясом кабана. Тирамису. Итальянское пирожное из кофе, сыра маскарпоне и печенья, посыпанное сверху порошком какао. Название переводится как «вознеси меня».

Пицца. Это быстрая и удобная пища. Во многих крупных городах есть пиццерии, продающие пиццу на вес. При заказе вы указываете желаемый вид пиццы (например Маргарита, pizza con patata (картофельная), pizza al prosciutto (с ветчиной) и т. д.) и её количество («Vorrei duecento grammi, per favore»). Пиццу нарежут, подогреют, сложат пополам и завернут в бумагу. Некоторые заведения продают пиццу кусками.

Итальянское вино — самое экспортируемое по всему миру, и такие названия как Бароло, Брунелло или Кьянти повсеместно известны. 

Культура, искусство Италии. 

1256807490_1-15Итальянцы обычно приветливы и дружелюбны, и для того, чтобы не испытывать затруднений, достаточно придерживаться элементарной вежливости.

Люди в Италии зачастую много жестикулируют во время разговора, и это не расценивается как проявление невоспитанности. Эта непринужденная любовь к жестам обычно удивляет и смешит иностранцев, потому, что общепринятая степень выраженности жестикуляции сильно отличается в разных странах.

Если не считать наполненные достопримечательностями итальянские города, в Италии все равно будет чем полюбоваться. Хотя бы природой — прославленные острова в Неаполитанском заливе, живописные озера Гарда и Комо на севере Италии, Итальянские Альпы, включая великолепные горнолыжные курорты Италии, и многое другое. Но все же главным сокровищем страны является ее богатейшее культурное наследие, выраженное в огромном количестве уникальных достопримечательностей Италии.

0.155150595203Достопримечательности Рима — всемирно известные Фонтан Треви, Колизей и многие другие.

Ватикан и расписанная Микеланджело Сикстинская капелла, а также Собор Святого Петра и Папская пинакотека.

Достопримечательности Флоренции — Галерея Уффици, Палатинская галерея и Галерея Академии изящных искусств со статуей Давида.

Достопримечательности Милана — здесь не только шоппинг, но и Миланский Дуомо, Замок Сфорца и самый знаменитый оперный театр «Ла Скала».

Достопримечательности Неаполя — легендарный город Помпеи и его палач — могущественный вулкан Везувий.

Достопримечательности Венеции — Собор Сан Марко, Дворец Дожей и конечно же знаменитые каналы, во главе с Гранд-Каналом.

Уста правды  Италия7  италия6  Италия3